BIZCOCHO DE NARANJA

BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES

- 1 naranja cortada a cuartos

- 3 huevos

- 250 gr azúcar

- 100 gr de mantequilla o aceite (yo aceite de oliva)

- 130 de nata líquida o un yogurt natural (yo yogur)

- 250 gr harina (yo bizcochona de mercadona, me ahorro el sobrecito de levadura :Emoji-28:)

- Una pizca de sal

- 1 sobre de levadura si ponéis harina de trigo normal

PREPARACIÓN

- Ir precalentando el horno a 180º, yo como lo horneé en la olla GM D, pues no hace falta precalentar :burla: y gasta mucho menos

- Poner en el vaso el azúcar, los huevos y la naranja (así, a lo bruto, sin compasión). Programar 3 min, 37º, vel 5 (eso para la Thermomix original, yo para la Thermolidl, como no te deja poner una velocidad más alta que el 3 cuando le das temperatura, le di primero un par de golpes de turbo, luego los 3 min, 37º, vel 3 y unos 30 seg más ya a vel 5, y niquelao :lol:)

- Añadir el aceite y el yogurt, 5 segundos, vel 4.

- Incorporar la harina (levadura y sal), 15 seg, vel 3, parece mentira, pero se integra a la perfección, sin mariposa ni ná, sólo con las cuchillas :up:

- Yo lo horneé unos 40 min en la olla GMD, sin precalentar ni ná, de la Thermolidl a la GM, a la que sólo le puse un tapete de silicona para que no se agarrase al fondo, pincelada de aceite y ya está :dientes:

- Para lavar el vaso, cubrir las cuchillas con agua, un chorritín de fairy y unos golpes de turbo, enjuagar y listo, queda reluciente y como nuevo, si acaso la tapa y el cubilete un poquito a mano y ya está... o tb puede ir todo al lavaplatos, pero no hace falta, mira que el engorro de la limpieza era una de las cosas que me frenaba a mí de este tipo de cacharros, acostumbrada al bol mondo y lirondo de la batidora amasadora, pero en un par de veces se le coge el tranquillo