250 gr de harina de fuerza
250 gr de harina integral
20 gr de aceite de oliva
1 paq. De levadura fresca
250 gr agua
1 bolsa de asar
Semillas variadas
Ponemos en el vaso el agua la levadura y el aceite velocidad 2 a 37° 2 minutos
Añadimos la sal y la harina velocidad 6 ,15 sg
Ponemos las semillas y removemos 10 sg mas
Presionamos el botón de amasar y start
Enharinamos una superficie le damos forma unos cortes arriba y lo ponemos en la bolsa introducimos en el horno totalmente frío 40 min a 220°
durante cuanto tiempo amasamos?
ResponderEliminar¿Cuánta sal hay que echar?
ResponderEliminarAquí tienes el post de la autora, y preguntar hay.
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