Magro con Tomate

Magro con Tomate

Magro con Tomate

Lentejas con Arroz, Morcilla, Bacon y Chorizo Olla GM F.

Pollo guisado con patatas (para 2 personas)

Pollo guisado con patatas (para 2 personas)

Ingredientes:
1 cebolla
2 dientes de ajo
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
100 g de tomate triturado
60 g de aceite de oliva
60 g de vino blanco o brandy
500 g de pollo (yo utilice dos traseros troceados)
700 g de patatas troceadas
1 hoja de laurel
Sal y pimienta
Unas hebras de azafrán
400ml de agua (mejor caliente)


Preparación:
Introducir la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el aceite en el vaso, programar 6 segundos a velocidad 6. Bajar con la espátula.
Tecla de rehogar, 10 minutos a 120º.
Colocar la mariposa, añadir el pollo y el vino (yo eché brandy) y con la tecla de rehogar 5 minutos a 120º.
Agregar las patatas, el azafrán, el laurel, la sal y la pimienta y echar el agua. Programar, con marcha atrás, 25 minutos a velocidad 1 y 120º. Los 5 primeros minutos con el orificio tapado, después destaparlo y poner el cestillo para que no salpique.

Puré de Pollo con Verduras

INGREDIENTES:
1 cebolla
1 patata mediana
1 frasco de ensaladilla ( la de Lidl no tiene conservantes ni guarrerías)
2 contramuslos de pollo deshuesados y despellejados.
Un poco de aceite de oliva, agua y sal.
_ de echa la cebolla con un poco de aceite y se da al turbo para trocearla un poquito.
_ se baja con la espátula y se echa el pollo troceado y una pizca de sal ( no mucha porque el bote de verdura viene ya con sal) y de programa a rehogar siete minutos
_ luego programo 30 minutos, temperatura 100° velocidad 1, con 1 o 2 vasos de agua (dependiendo de lo espeso que nos guste) y el bote de ensaladilla
_cuando llega a su temperatura echamos por el agujero del cubilete la patata troceada sin parar la máquina.
_ cuando acabe lo trituramos lo fino que queramos y listo.
Esta buenísimo y más sencillo imposible.
Con verdura natural se hace igual

Guisantes con Contramuslo de Pollo. Monsieur Cuisine PLUS.

Guisantes con Contramuslo de Pollo. Monsieur Cuisine PLUS.

Ingredientes :

.- Cebolla, Ajo, Perejil, Pimienta, Pimentón 

.- 150 gr. Guisantes

.- 50 gr. Zanahorias

.- 100 gr. Patata (en conserva)

.- 125 gr. Contramuslo de Pollo

.- Mostaza Dijon Piña/MIel Deluxe LIDL

.- 2/3 CDA Soperas de Aceite

Preparación :

.- Echamos el Aceite y Cebolla y Ajo en la Jarra y tapamos, sin cubilete.

.- Seleccionamos MARCHA ATRÁS - 10 minutos, 100º, Vel. 1. Mariposa colocada.

.- Preparamos el pollo, salpimentamos al gusto, y cortamos en tiras o tacos, agradecidos, ya que pequeños se quedan enganchados en los extremos de la Mariposa. 

.- Finalizado el sofrito, añadimos el pollo, MARCHA ATRÁS - 18 minutos, 130º, Vel. 1.

.- Finalizado añadimos los Guisantes, las patatas troceadas en trozos generosos, para que no se partan.

.- ► Opcional, 1 1/2 dedito de agua en un vaso y añadimos 2 CDA de Postre de Mostaza Dijon.◀︎

.- Tapamos y ahora si ponemos el cubilete, ya que nos interesa que nos genere vapor en la cocción. 

.-Seleccionamos MARCHA ATRÁS - 8 minutos, 100º, Vel. 1

Y listo a disfrutar de una comida rica y sana.

Este plato equivale a unas 600 Kcal, o puede que menos, ideal para hacer dieta o comida sana y nutricional.

Judías Verdes con Patatas y Pollo. Monsieur Cuisine Plus.

Judías Verdes con Patatas y Pollo. Monsieur Cuisine Plus.

► Ingredientes :

.- 200 gr. Judías verdes (Conserva)

.- 100 gr. Patatas (Conserva)

.- 125 gr. Contramuslo de Pollo

.- 1 o 1 1/2 dedito de Agua

.- Mostaza Dijon Piña/Miel Deluxe LIDL ► 😱 Brutal.

.- 2/3 CDA Sopera de Aceite

.- Sal, Ajo, Sazonador Barbacoa

► Preparación :

.- Echamos un poco de Cebolla y un poquito de Ajo en la Jarra, 2 CDA Soperas de Aceite, tapamos sin cubilete y MARCHA ATRÁS 100º, 8 minutos, Vel. 1, Mariposa colocada. Sin cubilete.

.- Preparamos el Contramuslo de Pollo, lo salpimentamos, y cortamos en tiras o tacos agradecidos, ya que si no se enganchan en las palas de la mariposa. 

.- Finalizado, añadimos el Pollo, MARCHA ATRÁS 130º, 18 minutos, Vel. 1, Mariposa colocada. Sin cubilete.

.- Mientras preparamos una salsita con el Agua y la Mostaza Dijon, y la diluimos. 

.- Una vez finalizado el tiempo, repartimos bien las Judías y Patata en la Jarra, y añadimos la Salsita. 

.- Tapamos y ahora colocamos el cubilete superior, MARCHA ATRÁS 130º, 5 minutos, Vel. 1, Mariposa colocada. Con el cubilete superior.

Finalizado servir y comer, un plato que aporta nutrientes, y rico rico.

Este plato equivale a unas 600 Kcal, o puede que menos, ideal para hacer dieta o comida sana y nutricional.

Patatas con Costillas

Patatas con Costillas

Hoy patatas con costillas
Ingredientes:
2 dientes de ajo
100 gr de pimientos verdes
100 gr de pimientos rojos
150 gr de cebolla
70gr de aceite de oliva
300 de agua
600 gr de costillas
500gr de patatas
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada
1 cucharadita de pimentón dulce
1° Ponemos en el vaso cebolla ,ajos ,y pimientos en trozos 4sg velocidad 5 bajamos las verduras con la espátula
2° echamos el aceite en el vaso rehogamos 10 min
Velocidad 1
3° colocamos la mariposa añadimos las costillas y programamos 4 min 100° velo.1
4° añadimos 100 de agua y programamos10 min 100° vel.1
5° incorporamos las patatas ,laurel rehogamos 3 min marcha atrás
6° agregamos el resto de agua y los condimentos prog 22 minutos 100° marcha atrás vel 1 sin cubilete ponemos el cestillo para que no salpique y.....buen provecho

MARMITAKO DE ATÚN - Receta del Libro MC PLUS

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Receta Lentejas de la abuela Monsieur Cuisine

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